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巴奈、傻外、熟娟

巴奈-採集部落故事的小蜜蜂 傻外-上山採集、下海捕魚,萬能的少年獵人 淑娟-承襲在地味道的總鋪師女兒。
Ba-Nai is the little bee that collects tribal stories.
Sha-Wai is the young skilful hunter that forages on the mountains and catches fish in the o

長光新希望廣場

來到雙濱,可以發現醃漬物對於在地人來說,是生活中不可或缺的存在。藉由醃漬物的體驗,除了在味覺上能夠有不同以往的感受,還能夠更加了解當地的文化故事。巴奈,一名長光部落的返鄉青年,希望能夠透過自己的力量,讓部落越來越好。除了替當地的青年創造工作機會外,也希望能夠讓部落媽媽發揮其價值, 因此決定成立風味餐餐廳,讓料理說話,說出部落的故事。

Once you arrive at Shuangbin, you’ll realize that pickled food is something locals cannot live without. The experience of trying pickled foods not only brings a sense of nostalgia, but also allows people to further their understanding of the local cultural background. Ba-Nai, a young aborigine hopes to improve her tribe through hard work and effort. She hopes to not only provide young locals with employment opportunities, but also bring value to the creativity of mothers within the tribe. Thus, she decided to open a restaurant of flavours and let her food do the talking. She hopes to narrate her tribal stories through her food.

服務項目

無菜單料理  No-menu cuisine 

醃漬物料理  Pickled foods cuisine

 

#長光部落 #石穗故事館 #醃漬物體驗 #風味餐

聯絡方式

  • 聯絡電話|089-831154 / 0987-226640
  • 地  址|台東縣長濱鄉長濱村21鄰長光67號 Taitung County, Changbin Township, Changbin Village, Neighborhood 21, Changguang, no. 67
更多店家資訊

營業時間

  • 預約制 Reservation Based
媒體報導
鄰近店家nearby store
  • 金剛大道

    金剛大道有「長濱的伯朗大道」之美稱,為環狀道路,騎著單車既能欣賞金剛山,也能眺望太平洋,享受天海一線的美景。隨著季節的變換,大道兩旁一整片梯田的顏色也會跟著變化,一路上甚至沒有一根電線杆,讓人更能盡情享受原始自然的美。沿著大道行進,會經過忠勇部落及長光社區,兩者都是新石器時代晚期的麒麟文化(巨石文化)的遺址所在地,對歷史考古特別感興趣的旅客在欣賞風景之餘,也能一探在地歷史文化。

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  • 長濱農拓中心

    位於台11線84.5K路旁的長濱農拓中心是購買農特產品的好去處,近年來長濱農會輔導農民集體產銷的「八仙米」、在地特有的手工海鹽、黑糖、荷花茶、再生花酵素以及長濱咖啡都是物超所值的伴手禮,需要特別留意的是目前中心只收現金。這裡同時是交通部觀光局設立的「借問站」,提供旅遊簡介、洗手間,而室外臨海的涼亭、沿著牆面攀爬的九重葛花叢也是拍照打卡的景點。

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  • 巫弩客木屋

    店名O' nok巫弩客是女主人心怡的母親的阿美族名,意指一個人默默地耕耘、勤奮付出。 心怡非常珍惜和每一位客人之間的緣分,經常推出自己設計的新穎手作甜點與創意飲品,也提供皮雕、編織等手作體驗服務,十分歡迎旅人駐足認識阿美族傳統工藝、交流分享生活。

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  • 深夜故事餐酒館

    位於台東長濱的深夜故事,是以早午餐、餐酒為主的餐廳,也是長濱地區第一家提供早午餐的據點。 深夜故事由一位是對調酒十分有興趣的長濱在地人Echo經營,除了早午餐之外,店裡也有提供主餐及一般解渴飲品,同時可接待各種類型的聚會、Party。而當夜幕低垂時,就是酒精性飲品登場的時刻了。 來長濱旅遊時,歡迎來深夜故事餐酒館體驗一下吧! (深夜故事也有提供平價住宿,歡迎至FB粉專了解更多!)

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